Stévia - une douceur au goût amer: résumé du rapport disponible en français
9 mars 2016
Le rapport «The Bittersweet Taste of Stevia» montre comment les géants de l’agroalimentaire dégagent d’énormes profits de ce juteux marché, en bafouant les droits des peuples guaranis qui ont découvert les propriétés édulcorantes de cette plante. En qualifiant leurs produits de «naturels», ils trompent également les consommateurs.
Le résumé du rapport est désormais disponible en français.
Plus d'information
Lire l'article paru dans notre revue Solidaire
A qui profite la stévia? Intervention de la DB dans l’émission A Bon Entendeur (RTS), septembre 2015
Le rapport complet existe:
- en anglais: The Bittersweet Taste of Stevia
- en allemand: Der bittersüsse Geschmack von Stevia
- en espagnol: El Sabor Agridulce de la Stevia